
臺南市政府持續強化食品安全把關,主動擴大抽驗市售食用油品,今(4)日召開記者會公布抽驗結果,共抽驗23件產品,其中3件苦茶油檢出苯駢芘超標,其餘20件均符合規定。市府已第一時間要求業者下架回收問題產品,並同步通報衛生福利部及雲林縣、嘉義市、臺中市等相關縣市衛生局追查源頭及產品流向,全力守護市民食用安全。
市長黃偉哲表示,市府於7月23日至24日針對製油工廠、販售業者及餐飲業等場所擴大抽驗,共抽驗16件苦茶油及7件胡麻油、芝麻油,是全國率先主動辦理食用油抽樣送驗的地方政府。針對檢驗不合格產品,市府立即啟動行政應變機制,要求業者停止販售、全面下架回收,並依法追查原因及流向,保障消費者權益。
黃偉哲指出,食品安全攸關全民健康,市府秉持專業、透明原則處理每一件食安事件,除第一時間通報中央及相關縣市共同追查外,也呼籲中央與地方持續合作,完善食品安全管理制度,共同為國人健康把關。
衛生局表示,此次檢出苯駢芘超標的3件苦茶油,包括北區國防部福利事業管理處臺南福利站販售、製造商為雲林縣宮北合作農場的苦茶油;東山區聚興製油工廠販售的東山苦茶油,其原料來自嘉義市源發製油工廠;以及白河區德昌商號自行榨製、原料由臺中市金品芳食品有限公司供應的苦茶油。衛生局均已完成現場調查,依法要求下架回收或封存產品,並移請相關縣市衛生局持續追查源頭及原料流向。
衛生局提醒,曾購買上述產品的民眾應立即停止食用,並儘速向原購買通路辦理退貨,以維護自身健康與消費權益。
臺南市政府表示,目前已成立食品安全應變小組,持續追蹤問題產品回收情形,並依《食品安全衛生管理法》命業者落實下架回收及提供產品流向資料,全面掌握問題產品去向。後續將持續公布抽驗結果、回收進度及查處情形,依法究責違規業者,持續落實食品安全管理,保障市民食用安全。